lavande - Les carnets de Miss Diane

lavande

20 février 2017

Cake au citron et à la lavande, sans gluten et sans lactose

Avec le beau temps que nous avons eu samedi, grand soleil et mercure au-dessus de 5°, j'avais envie de quelque chose qui sentait le printemps et, je ne sais pas pourquoi, ce gâteau m'est apparu comme le dessert idéal. Il y avait déjà un moment que j'avais...

Posté par MISS DIANE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, desserts, lavande, citrons, cake sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2016

Gâteau aux amandes, parfumé à la lavande, et gelée d'abricots, sans gluten et sans lactose

J'ai fait ce gâteau d'été, léger et parfumé, alors que mon intention était toute autre. J'aurais voulu, au départ, faire un gâteau recouvert d'une gelée aux abricots d'une bonne épaisseur mais c'était sans compter le poids de la gelée qui a fait en sorte...

Posté par MISS DIANE à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, gâteaux, lavande, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2015

Gâteau à la citrouille et à la lavande, sans gluten et sans lactose

Je me suis inspirée ici d'un gâteau présenté par mon amie "virtuelle" Teresa qui, elle, s'est inspirée d'un "coffee cake" que faisait sa maman. J'ai utilisé une partie de la citrouille mise en purée par mes propres soins et les fleurs de lavande séchée...

Posté par MISS DIANE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, lavande, citrouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2015

Crème brûlée à la lavande, sans gluten et sans lactose

Avec ce qui me restait de la crème épaisse utilisée pour confectionner cette terrine de bison , j'ai eu envie de faire des petites crèmes brûlées, mais pas n'importe lesquelles, à la lavande. Par contre, j'ai eu la mauvaise idée d'utiliser des mini ramequins...

Posté par MISS DIANE à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, crème brulée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2015

Poulet à la lavande et aux herbes de Provence, sans gluten et sans lactose

Quand j'ai vu ce poulet dans la dernière édition de la revue " À bon verre, bonne table " de la LCBO, je me suis dit qu'il me fallait absolument le faire. Je me suis procurée un beau poulet tout frais et, comme j'avais tous les ingrédients sous la main,...

Posté par MISS DIANE à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lavande, herbes de Provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2014

Limonade à la lavande, sans gluten et sans lactose

Il faisait beau et chaud, nous lisions sur le balcon et l'envie nous prit de nous rafraîchir. Ça tombait bien, Miss Diane avait préparé une base de limonade à la lavande, il n'y avait qu'à la compléter et le tour fut joué! Préparer la base comme suit...

Posté par MISS DIANE à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breuvages, lavande, citrons, limonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2014

Biscuits à l'ancienne au sucre et à la lavande, sans gluten

La semaine dernière, j'ai égaré ma petite boîte d' aromate de lavande comestible. J'ai constaté cette perte alors que j'avais voulu faire un dessert avec les abricots achetés spécialement pour ça. J'ai donc couru sur la rue Laurier Ouest où j'ai eu le...

Posté par MISS DIANE à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, lavande, sucre à la lavande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2014

Dessert aux bleuets et à la lavande, sans gluten et sans lactose

Fallait y penser! Ce beau et léger gâteau blanc , ne contenant aucune matière grasse ni aucun liquide, a tendance a sécher très rapidement. Il a donc fallu en faire quelque chose pour étirer un peu sa vie et c'est avec des fruits et du yogourt que j'ai...

Posté par MISS DIANE à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yogourt, desserts, bleuets, lavande, gâteau blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

Scones à la lavande, sans gluten et sans lactose

Une deuxième visite en deux semaines chez Joie de Lavande, à Knowlton, m'a appris qu'une seule lavande est comestible. C'est la "lavandula angustifolia" ou "lavande vraie", la variété "Munstead". Qu'on se le dise! La lavande, avec son puissant parfum...

Posté par MISS DIANE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, scones, sucre à la lavande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2011

Sucre à la lavande "maison"

On m'a demandé, à quelques reprises, où je me procure du sucre à la lavande. Je ne sais pas si cela se trouve dans le commerce mais moi je fais le mien. C'est vraiment très simple. On remplit un bocal de sucre et on ajoute une ou deux cuillères de lavande...

Posté par MISS DIANE à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, sucre à la lavande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>