19 octobre 2006

Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten

Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un de nos excellents fromages du Québec. J'ai bien des pommes, oui, mais j'ai aussi de belles poires qui risquent de tourner de l'oeil si je n'y vois pas. Et point de Gré des Champs dans mon frigo car, lorsqu'il y en a, c'est que nous sommes allés nous balader du côté de St-Jean-d'Iberville, ce qui n'a pas été le cas récemment. Et quand nous en avons, nous nous empressons de le manger le plus vite... [Lire la suite]
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01 octobre 2006

Douceur au potiron

Tel que suggéré par ma fille, j'ai consulté le site du Centre d'interprétation de la courge du Québec  et j'en suis venue à la conclusion que ma courge ressemble plus à un potiron qu'à un potimarron, et ce pour deux raisons : premièrement, pour avoir vu des potimarrons en France, ma courge a une teinte moins rougeâtre et, deuxièmement, elle n'a pas cette protubérance sous le pédoncule. Ceci étant dit, je remercie toutes celles qui ont fait des recherches dans le but d'éclairer me lanterne. J'ai grandement apprécié. Après le... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 02:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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