Les carnets de Miss Diane

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

2 octobre 2015

Sel d'ail "maison", sans gluten et sans lactose

Sel d'ail "maison", sans gluten et sans lactose

Le sel d'ail fait partie des choses que je n'achète jamais. Quand je fais une recette qui en demande, je préfère plutôt mettre du sel et de l'ail. Mais quand j'ai vu cette façon de faire sur la page Facebook d'une amie, je me suis dit qu'il me fallait...

Posté par MISS DIANE à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, sel d'ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

3 août 2009

Garam masala fortement inspiré de celui de Tarzile

Garam masala fortement inspiré de celui de Tarzile

Dernièrement, j'ai voulu faire un garam masala pour la sauce raïta et le riz safrané à la lime et aux raisins secs. J'ai donc sorti un de mes cartables (oui Choupette, moi aussi j'en ai quelques-uns..!) et ma recette de garam masala avait été copiée d'un...

Posté par MISS DIANE à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, garam masala

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

Gomasio maison, sans gluten

Gomasio maison, sans gluten

C'est en voyageant d'un blogue à l'autre que j'en ai entendu parler pour la première fois. Ma curiosité m'a poussée à faire des recherches et j'ai découvert qu'il s'agit d'un condiment utilisé au Japon depuis des millénaires. Il est composé de graines...

Posté par MISS DIANE à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gomasio, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2006

Ketchup aux pommes

Ketchup aux pommes

Comme je le faisais remarquer récemment dans un commentaire sur le blogue de Tarzile, je me devais de faire du ketchup pour l'homme dès notre retour de vacances. Ma mère et ma grand-mère étant des fleurs de macadam, aucune recette de ketchup ne circule...

Posté par MISS DIANE à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, légumes, tomates, ketchup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2006

Pistou ou pesto... that is the question!

Pistou ou pesto... that is the question!

C'est en lisant ce livre de Madame Louise Lambert-Lagacé que j'ai appris, il y a plusieurs années, comment faire le pistou qui, à l'époque, n'était pas tellement connu chez nous. Une collègue bloggeuse (j'ai oublié qui malheureusement et je n'arrive pas...

Posté par MISS DIANE à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, pistou, pesto, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

21 juillet 2006

Épices à la Cajun

Épices à la Cajun

Il y a quelques années déjà, nous avons eu la chance de visiter la belle ville qu'était la Nouvelle-Orléans. Bien sûr, personne n'en a entendu parler car nous avons fait très peu de dommages lors de notre passage. C'est vraiment une chance que d'avoir...

Posté par MISS DIANE à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Archives

2024
- Mars (1)
- Janvier (2)
2023
- Décembre (1)
- Septembre (1)
- Mars (3)
- Janvier (2)
2022
- Novembre (1)
- Septembre (2)
- Janvier (1)
2021
- Décembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (1)
- Août (1)
- Juillet (4)
- Mai (2)
- Février (3)
2020
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Octobre (4)
- Septembre (2)
- Août (1)
- Juillet (1)
- Juin (2)
- Mai (3)
- Avril (2)
- Mars (6)
- Février (6)
- Janvier (2)
2019
- Octobre (2)
- Août (2)
- Juillet (7)
- Juin (5)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (7)
- Février (2)
- Janvier (6)
2018
- Décembre (2)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (2)
- Août (3)
- Juillet (6)
- Juin (4)
- Mai (3)
- Avril (5)
- Mars (6)
- Février (7)
2017
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (3)
- Avril (2)
- Mars (8)
- Février (6)
- Janvier (3)
2016
- Décembre (8)
- Novembre (4)
- Octobre (7)
- Septembre (1)
- Août (6)
- Juillet (5)
- Juin (1)
- Mai (3)
- Avril (4)
- Mars (2)
- Février (4)
- Janvier (6)
2015
- Décembre (2)
- Novembre (6)
- Octobre (6)
- Août (2)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (7)
- Avril (3)
- Mars (7)
- Février (4)
- Janvier (8)
2014
- Décembre (2)
- Novembre (6)
- Octobre (3)
- Septembre (5)
- Août (10)
- Juillet (6)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (7)
- Mars (8)
- Février (8)
- Janvier (3)
2013
- Décembre (6)
- Novembre (5)
- Octobre (2)
- Septembre (9)
- Août (9)
- Juillet (1)
- Juin (10)
- Mai (4)
- Avril (5)
- Mars (4)
- Février (8)
- Janvier (9)
2012
- Décembre (3)
- Novembre (4)
- Septembre (2)
- Août (4)
- Juillet (5)
- Juin (4)
- Mai (8)
- Avril (6)
- Mars (8)
- Février (13)
- Janvier (7)
2011
- Décembre (6)
- Novembre (9)
- Octobre (10)
- Septembre (3)
- Août (8)
- Juillet (12)
- Juin (8)
- Mai (1)
- Avril (5)
- Février (7)
- Janvier (9)
2010
- Décembre (4)
- Novembre (10)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Août (16)
- Juillet (10)
- Juin (3)
- Mai (4)
- Avril (8)
- Mars (12)
- Février (15)
- Janvier (11)
2009
- Décembre (10)
- Novembre (1)
- Octobre (11)
- Septembre (10)
- Août (11)
- Juillet (13)
- Juin (9)
- Mai (15)
- Avril (10)
- Mars (8)
- Février (14)
- Janvier (15)
2008
- Décembre (7)
- Novembre (13)
- Octobre (13)
- Septembre (11)
- Août (8)
- Juillet (14)
- Juin (10)
- Mai (10)
- Avril (12)
- Mars (20)
- Février (14)
- Janvier (25)
2007
- Décembre (10)
- Novembre (11)
- Octobre (7)
- Septembre (11)
- Août (18)
- Juillet (17)
- Juin (3)
- Mai (17)
- Avril (11)
- Mars (17)
- Février (13)
- Janvier (20)
2006
- Décembre (15)
- Novembre (17)
- Octobre (21)
- Septembre (7)
- Août (12)
- Juillet (6)

Publicité