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Les carnets de Miss Diane
pate sablee
24 octobre 2016

Tarte aux pommes et aux noix, sans gluten

Tarte aux pommes et aux noix, sans gluten
Évidemment, en automne, on cuisine les pommes! Les recettes de tarte aux pommes envahissent présentement la blogosphère et Miss Diane en a déjà cuisiné plus d'une. Elle a, cette fois, eu l'idée de faire différent et d'introduire une belle crème aux noix,...
Posté par MISS DIANE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tartes,  pâte sablée,  noix de Grenoble

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27 juin 2016

Tartelettes à la frangipane et au chocolat, sans gluten

Tartelettes à la frangipane et au chocolat, sans gluten
J'avais envie de quelque chose qui me rappelle vaguement l'Angleterre et son thé de 4 heures. J'ai donc opté pour de petites tartelettes avec la pâte sablée sucrée qui patientait au congélo, de la frangipane et un peu de chocolat. Voilà, le tour était...
Posté par MISS DIANE à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartelettes,  chocolat,  frangipane,  pâte sablée

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5 janvier 2015

Galette des Rois à la frangipane, sans gluten

Galette des Rois à la frangipane, sans gluten
Miss Diane avait déjà fait l'expérience, il y a quelques plusieurs années, mais vu sa non-réussite, elle avait lancé la serviette et ne s'était jamais remise à la tâche. Et voilà que, subitement, l'envie lui a repris. Évidemment, la pâte feuilletée sans...
Posté par MISS DIANE à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frangipane,  pâte sablée,  galettes,  poudre d'amande

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12 juillet 2014

Dessert fruité aux abricots, romarin et lavande, sans gluten et sans lactose

Dessert fruité aux abricots, romarin et lavande, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, j'ai acheté des abricots pour faire une tarte amandine. Celle-ci était merveilleuse mais pas les photos... malheureusement. Comme il me restait quelques abricots, j'ai pensé en faire une petite gelée au romarin pour un dessert d'été bien...
Posté par MISS DIANE à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots,  yogourt,  desserts,  gelée,  pâte sablée

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23 octobre 2008

Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten

Tarte fine aux poires et à la crème de Calisson, sans gluten
Quand le brunch du dimanche s'éternise, le souper se fait ensuite plutôt léger. D'une part, parce qu'on a souvent un peu trop mangé le midi et, d'autre part, parce qu'on n'a pas vraiment envie de cuisiner le soir venu. C'est ce qui est arrivé dimanche...
Posté par MISS DIANE à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  tartes,  desserts,  frangipane,  crème de calisson,  pâte sablée

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