C'est la saison des clémentines et pourquoi ne pas les déguster en salade? J'ai fait dernièrement cette petite vinaigrette et je me suis dit que je pourrais peut-être en faire bénéficier mes amis.
Rendement : environ 1/2 tasse ou 125 ml
- 4 c. à table d'huile de canola ou colza
- 2 c. à table de vinaigre balsamique blanc
- 2 c. à table de miel
- 1 c. à table de moutarde à l'ancienne (celle avec les graines)
- le jus d'une clémentine
Simplement déposer tous les ingrédients dans un bocal et bien l'agiter. Et le tour est joué.
C'est tellement simple et on sait ce qu'elle contient!
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"Les Carnets de Miss Diane"
