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Les carnets de Miss Diane
graines de tournesol
1 décembre 2018

Mini-cakes à la citrouille et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose

Mini-cakes à la citrouille et aux raisins secs, sans gluten et sans lactose
Voici ma dernière recette d'automne, celle que j'ai faite avec le dernier bocal de purée de ma courge "butterkin". Il fallait bien en finir un jour! Ces mini-cakes peuvent se conserver au congélo et s'offrir au temps des fêtes. Pourquoi pas..? Ils sont...
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26 septembre 2013

Muffins salés au parmesan et aux graines de tournesol, sans gluten

Muffins salés au parmesan et aux graines de tournesol, sans gluten
Encore un beau et bon muffin salé spécialement destimé aux intolérants au gluten et au lactose et qui peuvent tolérer le parmesan. En effet, ce muffin remplace agréablement le pain en accompagnement d'une soupe, d'une salade ou de ce que l'on veut. Ils...
6 février 2013

Petits pains express aux graines, sans gluten et sans lactose

Petits pains express aux graines, sans gluten et sans lactose
Il n'y a pas très longtemps, j'ai fait des petits pains express au tofu que nous avons trouvés vraiment délicieux. Ces pains sont tellement faciles à faire qu'ils sont maintenant devenus mes dépanneurs. Je les ai fait cette fois-ci avec tu tofu soyeux...
18 mars 2010

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose
On le sait maintenant, je ne suis pas une excellente boulangère. Après plusieurs essais, à partir de différents mélanges "maison" de farines sans gluten ou de mélanges du commerce, je ne suis pas encore arrivée à la perfection. Aux dires de celui auxquels...
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