tofu - Les carnets de Miss Diane

tofu

10 novembre 2014

Mousse au chocolat, facile et rapide, sans gluten et sans lactose

Plus facile que ça, tu meurs..! Trois ingrédients seulement..! C'est en visitant mes blogues favoris que j'ai découvert une petite mousse au chocolat pour le Yummy Day Doudou... Elle me plaisait bien et comme je n'avais rien de prévu pour le dessert,...

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Tags: tofu, chocolat, desserts, mousse, praliné

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2 août 2014

Pouding au chocolat, café et tofu, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai rapporté des avocats du supermarché dans l'intention de refaire cette petite mousse au chocolat et au café. Malheureusement, ces avocats n'étaient pas encore très mûrs et l'Homme avait envie de faire ce petit pouding. Je lui ai donc...

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Tags: tofu, chocolat, desserts, pouding, café

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6 février 2013

Petits pains express aux graines, sans gluten et sans lactose

Il n'y a pas très longtemps, j'ai fait des petits pains express au tofu que nous avons trouvés vraiment délicieux. Ces pains sont tellement faciles à faire qu'ils sont maintenant devenus mes dépanneurs. Je les ai fait cette fois-ci avec tu tofu soyeux...

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Tags: tofu, pains, graine de pavot, graines de tournesol, graines de sésame

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19 janvier 2013

Petits pains express au tofu aromatisé aux amandes, sans gluten et sans lactose

Quand j'ai vu ces petits pains sur le blogue de Virginie " Chef sans gluten ", j'ai immédiatement eu envie de les faire. Mais voilà, je n'avais que du fofu dessert aux amandes. J'ai donc couru au supermarché et, à ma grande déception, il n'y avait là...

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Tags: tofu, pains

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2 septembre 2012

Clafoutis aux mûres, sans gluten et sans lactose

Récemment, j'ai rapporté des mûres du marché dans le but de les intégrer dans une salade de gésiers de canard. Jeunes roquettes et bébés épinards, gésiers de canard confits tièdes, quelques mûres, des noix de pin, le tout servi avec une savoureuse vinaigrette...

Posté par MISS DIANE à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, clafoutis, desserts, fruits rouges, mûres

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24 juin 2010

De retour avec un smoothie fraises et bananes

Oui, oui, je suis de retour mais aussi bien fatiguée. Parfois je me dis que je ne dois plus avoir l'âge de voyager et de subir ainsi les affres du décalage horaire mais quand je rencontre des gens comme David et Célia, qui sont partis de Sydney en Australie...

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Tags: fraises, smoothie, tofu, bananes

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8 juillet 2009

Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

J'ai toujours, dans mon frigo, ce genre de tofu que l'on dit "mou" ou "soyeux" et j'en fais toutes sortes de desserts pour les soirs de semaine, surtout ceux où je suis pressée. Dernièrement, j'avais celui qui est à saveur d'amande et je précise, saveur...

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Tags: fraises, smoothie, tofu, amandes, bananes, desserts, érable

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11 août 2008

Bavarois aux fruits de la passion, sans gluten et sans lactose

J'ai découvert ce dessert dans la section "light" d'un livre que j'ai déjà depuis quelques années, " The essential dessert cookbook ". Ce livre est vraiment une mine d'or puisqu'il contient tous les classiques plus une section de quelques adaptations...

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Tags: tofu, desserts, fruits de la passion, bavarois

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19 juillet 2008

Smoothie aux fraises pour une collation santé

À savourer au milieu d'un bel après-midi d'été pour se rafraîchir ou en dessert lorsqu'il fait chaud, ce smoothie se prépare en un rien de temps et il ravit vraiment tout le monde. Trois ingrédients à mixer au mélangeur et le tour est joué. 1 paquet (300g)...

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Tags: fraises, smoothie, tofu

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15 mars 2008

Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Même si le printemps n'a pas l'air de vouloir se montrer le bout du nez chez nous, le temps des sucres devrait débuter très bientôt, si ce n'est déjà fait. Que l'on s'attende donc à voir proliférer des recettes à l'érable, toutes plus alléchantes les...

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Tags: tofu, desserts, érable, crème brulée, sirop d'érable

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