12 mars 2010
Sauce Hoisin, sans gluten
La sauce Hoisin, à base de patate douce, est souvent employée dans la cuisine asiatique. Toutefois, elle contient presque toujours de la sauce soya qui, on le sait, contient du blé, donc du gluten. Celle-ci est de la marque "PREMIER JAPAN , elle est biologique et sans gluten. On en trouve probablement dans plusieurs boutiques d'aliments naturels. Sinon, il suffit d'en faire la demande.
En voici la description :
Organic GF/CF Hoisin Sauce
A sweet organic miso sauce for glazing and dipping.
Classic Asian flavors! Organic and gluten-free.
**Les textes et les photos sont la propriété de ce blogue, "Les Carnets de Miss Diane",
et ne sont pas libres de droits.**
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