Les carnets de Miss Diane

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

26 novembre 2006

Crème Budwig pour petit déjeuner à deux

Pour Les Agapes de Debo, voici un exemple d'un petit déjeuner à deux chez nous. L'homme et moi prenons notre premier repas ensemble quatre matins sur sept. Les trois autres, il quitte trop tôt et n'a pas le temps de manger à la maison. Ce matin, le menu se composait d'un jus d'orange, comme c'est notre habitude, d'une crème Budwig, de deux tranches de pain de blé entier Weight Watchers, grillées et recouvertes de beurre demi-sel, et d'un café noir.

Petit_dej_WE

Pour la crème Budwig, j'achète un mélange tout préparé chez TAU, boutique d'aliments bio, composé de différentes graines, millet, tournesol, sésame, etc., et d'amandes, j'en mets 3 ou 4 grosses cuillères à soupe dans le mélangeur, j'ajoute la même quantité de yogourt nature, 1 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de jus de citron, une ou deux bananes bien mûres, des raisins secs et un fruit de la saison ou quelques petits fruits congelés. Ce matin, j'ai mis une poignée de bleuets congelés et j'ai mixé le tout. C'est délicieux et excellent pour la santé.

Posté par Miss Diane à 23:53 - MA CUISINE - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

Chez nous aussi, c'est crème Budwig le matin : avec farine de sarrasin fraîchement moulue, yaourt de soja, jus de citron, huile de noix, amandes mixées, sucre roux et fruit de saison (pomme pour moi ce matin). Un délice ! En plus, ça tient au ventre ;-)

Posté par Belleble, 27 novembre 2006 à 02:59

Oh

Comme c'est joli ! moi le ptit dej c'est sur l'ordi, c'est sacré, c'est mon moment de la journée, crème budwig aussi, consultation des blos des mails ..

Débrouillarde

Posté par Debrouillarde, 27 novembre 2006 à 13:07

O Fait

O fait miis diane, n'aurais tu pas une petite recette sucrée pour mon petit jeu sur mon blog ?

Http://madebrouille.canalblog.com
Je te remercie d'avance

Débrouillarde

Posté par Debrouillarde, 27 novembre 2006 à 13:09

Un bon p'tit déj avec le jus c'est sympa

Posté par Colette Cayenne, 27 novembre 2006 à 16:24

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