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Les carnets de Miss Diane
pain d'epices
4 février 2012

Ananas rôti au miel, pain d'épices et yogourt en verrine, sans gluten et sans lactose

Ananas rôti au miel, pain d'épices et yogourt en verrine, sans gluten et sans lactose
Récemment, j'ai sorti un pain d'épices du congélo pour accompagner notre foie gras aux poires . Que faire avec le reste, du moins avec une partie du reste? Ces petites verrines d'ananas rôti au miel sur des cubes de pain d'épices et surmontées de yogourt...
Posté par MISS DIANE à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yogourt,  poires,  ananas,  pain d'épices,  miel,  verrines,  piment de la Jamaïque

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28 janvier 2012

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose
Depuis quelques années, nous aimons bien nous offrir un morceau de foie gras que nous dégustons tous les deux en tête-à-tête au temps des fêtes. Mais cette année, Il fut assez difficile de trouver un bon moment pour le faire puisque Noël et le 1er de...
Posté par MISS DIANE à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  foie gras,  pain d'épices,  Noël,  choux de Bruxelles,  mistelle

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26 décembre 2011

Les biscuits aux épices du Père Noël, sans gluten

Les biscuits aux épices du Père Noël, sans gluten
Cette recette vient de la revue Châtelaine Spécial Noël de décembre. Ce sont des biscuits croquants que l'on peut glacer et suspendre dans le sapin, à condition de leur faire un trou pour y passer un joli ruban avant de les passer au four. Facile à faire,...
Posté par MISS DIANE à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  épices,  pain d'épices,  Noël

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28 décembre 2007

Mon pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Mon pain d'épices, sans gluten et sans lactose
À vrai dire, je n'étais pas très friande du pain d'épices. Peut-être n'en avais-je jamais goûté un bon? Lors d'un voyage en Alsace, il y a quelques années, j'ai eu la chance d'en déguster un vrai alors que nous nous étions arrêtés à Gertwiller , surnommée...
Posté par MISS DIANE à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain d'épices,  Noël

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12 décembre 2006

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten
L'envie de faire un gâteau aux épices est vraiment contagieuse ces temps-ci. On en voit sur la plupart des blogues mais c'est celui de Mamina, ou plutôt sa réponse à mon commentaire, qui m'a vraiment allumée. Elle nous a présenté sa version personnelle...
Posté par MISS DIANE à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  épices,  pain d'épices,  cake sucré,  Noël,  gingembre confit

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