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Les carnets de Miss Diane
eau de fleur d'oranger
11 octobre 2020

Gâteau aux pommes et au miel, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux pommes et au miel, sans gluten et sans lactose
Pour ce gâteau d'automne, je me suis inspirée d'une recette de Yolande qui nous présente toujours de belles et bonnes choses sur son blogue " La cuisine de Yolande". Toutefois, comme il ressemblait un peu au gâteau au lait chaud de ma mère, j'ai utilisé...
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13 juillet 2018

Gâteau aux amandes, courgette et citron, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux amandes, courgette et citron, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu ce gâteau chez Carole , puis chez Mamina , je me suis dit qu'il me fallait absolument l'offrir à mes lecteurs et lectrices. La poudre d'amandes, la courgette et la fleur d'oranger dans un seul gâteau, de quoi le rendre irrésistible. Son...
15 novembre 2012

Biscuits tendres aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Biscuits tendres aux pistaches, sans gluten et sans lactose
Je me suis inspirée d'une recette d' Ôdélices pour faire ces biscuits car elle ne contient ni farine de blé, ni produit laitier. Ce sont, en fait, des ghribas, biscuits orientaux que l'on retrouve dans la cuisine marocaine, algérienne ou tunisienne et...
29 décembre 2009

Kourabiethes ou biscuits grecs aux amandes et à la fleur d'oranger, sans gluten

Kourabiethes ou biscuits grecs aux amandes et à la fleur d'oranger, sans gluten
J'ai eu l'occasion de goûter ces délicieux biscuits lorsque j'étais encore sur le marché du travail et qu'il y avait, tout près de mon bureau, une pâtisserie grecque. J'ai immédiatement succombé lorsque je les ai vus pour la première fois et il m'est...
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