750 grammes
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Les carnets de Miss Diane
mise en bouche
27 mars 2007

Pétoncles au gingembre avec un air printanier, sans gluten et sans lactose

Pétoncles au gingembre avec un air printanier, sans gluten et sans lactose
Aujourd'hui, il a fait très beau sur le Québec, enfin sur Laval car je ne suis pas sortie de mon île. Ça m'a donné un petit regain de vie, moi qui n'en menais pas large depuis jeudi dernier. En effet, j'ai été terrassée par un vilain rhume et je n'avais...
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5 mars 2007

Ceviche de pétoncles et mangues en cuillères appéritives, sans gluten et sans lactose

Ceviche de pétoncles et mangues en cuillères appéritives, sans gluten et sans lactose
Lors de ma récente virée dans le Quartier chinois de Montréal, j'ai enfin trouvé les petites cuillères dont j'avais envie depuis un bon moment. Restait maintenant à trouver de quoi les garnir et c'est de petits pétoncles et de mangues en ceviche que j'ai...
7 février 2007

Betteraves et mangues en guise de mise en bouche, sans gluten et sans lactose

Betteraves et mangues en guise de mise en bouche, sans gluten et sans lactose
C'est finalement cette semaine que Santé Canada publiait sa nouvelle édition du Guide alimentaire canadien et j'ai déjà commandé mon exemplaire via Internet. On y apprend, entre autres choses, qu'un adulte de notre âge, homme ou femme, doit consommer...
13 janvier 2007

Mise en bouche en guise de mimosa, sans gluten et sans lactose

Mise en bouche en guise de mimosa, sans gluten et sans lactose
À ce temps-ci de l'année, après nous être empiffrés de mets tous plus riches les uns que les autres, après avoir festoyé jusqu'aux petites heures du matin, c'est autour d'un brunch que j'aime recevoir mes amis. En effet, quoi de plus agréable que de se...
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