05 décembre 2013

Biscuits italiens à l'anis et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose

Biscotti, cantucci, à vrai dire, je ne connais pas la différence mais quand j'ai vu ces biscuits parfumés à l'anis chez Doria qui, elle les avait vus chez Paola, j'ai craqué. Il me fallait absolument en faire une version sans gluten. D'autant plus que j'avais une excellente huile d'olive reçue en cadeau de la famille chez qui nous avons séjourné à Cortona récemment. Rapide et facile à faire, ils ont fait notre bonheur à l'heure du thé. Rendement : une vingtaine de biscuits 200 g de farine sans gluten... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 11:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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