Les carnets de Miss Diane

30 avril 2014

Pommes de terre rôties à l'ail et aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose

Comme il n'y a pas que les desserts dans la vie, voici une recette de pommes de terre qui accompagneront à merveille une viande rôtie ou grillée ou, comme dernièrement chez moi, un coquelet rôti. Ces pommes de terre se préparent en un rien de temps; on...

Posté par MISS DIANE à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, ail, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2014

Dessert aux bleuets et à la lavande, sans gluten et sans lactose

Fallait y penser! Ce beau et léger gâteau blanc , ne contenant aucune matière grasse ni aucun liquide, a tendance a sécher très rapidement. Il a donc fallu en faire quelque chose pour étirer un peu sa vie et c'est avec des fruits et du yogourt que j'ai...

Posté par MISS DIANE à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yogourt, desserts, bleuets, lavande, gâteau blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2014

Gâteau blanc, sans gluten, sans lactose et sans matière grasse

Dimanche dernier, un peu avant l'heure du souper : L'Homme : "Tu vas rire mais j'ai envie d'un gâteau blanc." Miss Diane : "Pas le temps, il est bientôt l'heure du souper." L'Homme : "Mais oui, j'vais t'aider et on soupera un peu plus tard." Je sors ma...

Posté par MISS DIANE à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, génoise, gâteau blanc, gâteau éponge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2014

Pouding choco-café à l'avocat, sans gluten, sans oeufs et sans lactose

Dernièrement, le chef Danny St-Pierre était l'invité de Christian à l'émission Curieux Bégin dont le thème était "Brain food". Il a fait quelques recettes à base d'avocat, ce fruit que certains hésitent à consommer à cause de sa forte teneur en matière...

Posté par MISS DIANE à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pouding, avocat, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2014

Fettucine aux crevettes et aux épinards, sans gluten et sans lactose

Depuis quelque temps, on trouve des épinards frais en bottes et non en sachets. Pour moi, ce sont les meilleurs et j'en achète chaque fois que j'en vois. Dernièrement, j'ai refait ce velouté aux épinards à deux reprises et ces muffins aux épinards et...

Posté par MISS DIANE à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, épinards, pecorino, fettucine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2014

Pain aux bananes et à l'érable, sans gluten

Quand nous allons à la cabane à sucre de nos amis, nous apportons toujours un p'tit quelque chose fait avec leur délicieux sirop, le meilleur de la belle province. Cette année, comme j'avais quelques bananes qui menaçaient de tourner de l'oeil, j'en ai...

Posté par MISS DIANE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pains, noix de Grenoble, cake sucré, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Mousse au chocolat végétalienne, sans gluten et sans lactose

Non, non, nous ne sommes pas devenus végétaliens mais quand je vois une recette qui sort de l'ordinaire, c'est plus fort que moi, j'ai envie de l'essayer. Malheureusement, ce n'est pas toujours un succès. Ainsi lorsque j'ai fait ce gâteau au chocolat...

Posté par MISS DIANE à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patates douces, chocolat, desserts, dattes, mousse, végétalien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote