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Les carnets de Miss Diane
24 septembre 2014

Avocat et chèvre en salade et vinaigrette à la sauce tamari, sans gluten

Avocat et chèvre en salade et vinaigrette à la sauce tamari, sans gluten
Cette salade constitue une belle et bonne entrée, surtout pour les jours pressés. Avocat, fromage de chèvre frais, un peu de laitue frisée, le tout agrémenté d'une excellente vinaigrette. J'ai trouvé celle-ci sur le site de Ricardo Cuisine et j'ai immédiatement...
Posté par MISS DIANE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  vinaigrette,  salades,  avocat,  laitue

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23 septembre 2014

Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose

Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés. Mais, l'Homme y tenait, alors je me suis pliée à son désir et je ne l'ai pas regretté du tout. En fait, cela change un...
Posté par MISS DIANE à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potages,  courges,  soupes,  sirop d'érable,  maïs en grains

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16 septembre 2014

Purée de pommes de terre au cheddar et à la ciboulette, sans gluten

Purée de pommes de terre au cheddar et à la ciboulette, sans gluten
Qui aurait cru qu'un jour Miss Diane se pamerait devant des patates pilées! Eh bien cela s'est produit dernièrement grâce à de petites pommes de terre Vivaldi à la chair jaune rapportées du IGA et sur l'emballage desquelles se trouvait cette recette....
Posté par MISS DIANE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheddar,  pommes de terre,  ciboulette

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14 septembre 2014

Gâteau au lait chaud et à la confiture, sans gluten

Gâteau au lait chaud et à la confiture, sans gluten
C'est dans un tout petit livre de Jehane Benoit que ma mère avait découvert cette recette. Elle a fait ce gâteau et l'a refait en plusieurs occasions car il semble que nous l'aimions bien, apprêté de différentes façon. Quand je me suis mariée, j'ai fait...
Posté par MISS DIANE à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  confitures,  lait chaud

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2 septembre 2014

Muffins aux amandes et aux canneberges, sans gluten ni lactose

Muffins aux amandes et aux canneberges, sans gluten ni lactose
Oui je sais, Miss Diane fait souvent des muffins et des biscuits. C'est pour dire aux gens qui pensent que faire ce genre de gâteries est long et fastidieux et qui préfèrent les acheter du commerce, alors que tous pourront leur dire que, en plus d'être...
Posté par MISS DIANE à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  muffins,  canneberges

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