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Les carnets de Miss Diane
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28 juillet 2006

Frittata aux tomates séchées

Frittata aux tomates séchées
Je ne sais pas pourquoi mais, très souvent chez nous, le souper du vendredi soir est consacré aux oeufs. Après tout, le Guide Alimentaire Canadien ne conseille-t-il pas d'en manger au moins quatre par semaine? Comme ils se retrouvent rarement dans notre...
Posté par MISS DIANE à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  tomates séchées,  frittata,  omelette

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27 juillet 2006

Perles Japon au lait de coco

Perles Japon au lait de coco
Ces jolies petites billes qu'on appelle "perles Japon" et non "perles du Japon" nous étaient tout à fait inconnues jusqu'à il y a quelques années seulement. Du tapioca, oui on connaissait bien et ce, depuis notre tendre enfance. Mais voilà qu'un soir,...
Posté par MISS DIANE à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  lait de coco,  perles du Japon

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21 juillet 2006

Épices à la Cajun

Épices à la Cajun
Il y a quelques années déjà, nous avons eu la chance de visiter la belle ville qu'était la Nouvelle-Orléans. Bien sûr, personne n'en a entendu parler car nous avons fait très peu de dommages lors de notre passage. C'est vraiment une chance que d'avoir...
Posté par MISS DIANE à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices

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19 juillet 2006

Soupe froide de cantaloup à la lavande

Soupe froide de cantaloup à la lavande
Il fait chaud et on n'a qu'une envie, manger froid! Comme bien d'autres, mon choix ce soir s'est porté vers les pêches et la lavande. J'avais déjà fait cette soupe froide de cantaloup, qui ressemble étrangement à celle proposée par Fabienne dernièrement,...
Posté par MISS DIANE à 04:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe froide,  pêches,  lavande,  cantaloup

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18 juillet 2006

Intro

Cela fera bientôt dix ans que j'ai créé ce blogue, un peu pour passer le temps après avoir quitté le marché du travail. Très vite, j'ai réalisé qu'il rendait service à bien des gens aux prises avec le fait d'avoir à cuisiner sans gluten et sans lactose....
Posté par MISS DIANE à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2006

Mes recettes simples, santé et toujours sans gluten

Mes recettes simples, santé et toujours sans gluten
Edit 27 novembre 2009 : Comme je n'ai pas le temps de mettre mon index à jour, je suggère de consulter les tags pour visionner les recettes par ingrédients. C'est simple et très rapide. Voici comment : RECHERCHE PAR TAGS : Pour avoir accès à tous les...
Posté par MISS DIANE à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: index,  recettes,  tags

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