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Les carnets de Miss Diane
perles du japon
15 mai 2009

Dessert aux fraises séchées et à l'eau de rose et le point sur les perles du Japon

Dessert aux fraises séchées et à l'eau de rose et le point sur les perles du Japon
Dernièrement, j'ai rapporté des fraises séchées de chez mon marchand de fruits secs préféré, Noix Saïd, à Laval, et je me demandais bien quoi en faire. De multiples possibilités s'offraient à moi mais, comme nous avons décidé de nous mettre au léger afin...
Posté par MISS DIANE à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  perles du Japon,  eau de rose,  tapioca,  fraises séchées

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7 avril 2009

Perles de tapioca à l'ananas, sans lactose

Perles de tapioca à l'ananas, sans lactose
Quand le printemps revient, on aime bien faire un peu de ménage dans ses armoires et c'est ce que j'ai fait dernièrement dans mon garde-manger. J'ai découvert que j'avais encore une boîte de perles du Japon rapportée de mon dernier voyage en France et...
Posté par MISS DIANE à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  ananas,  perles du Japon,  tapioca

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15 décembre 2007

Petit dessert aux deux perles, sans gluten et sans lactose

Petit dessert aux deux perles, sans gluten et sans lactose
Que faire avec une boîte de lait de coco entamée? Un petit dessert aux deux perles, celles du Japon et celles du Saguenay, tout simple et sans prétention. La rencontre de deux mondes quoi! 30 g ou 1/4 de tasse de perles du Japon ou de tapioca 300 ml de...
Posté par MISS DIANE à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  bleuets,  perles du Japon,  verrines

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13 novembre 2006

Duo perles Japon et mousse au chocolat... à l'orange, sans gluten et sans lactose

Duo perles Japon et mousse au chocolat... à l'orange, sans gluten et sans lactose
Inspirée par les alléchantes verrines de Mamina, j'ai fait hier un duo de perles Japon surmontées de mousse au chocolat, le tout aromatisé à l'orange. En plus d'être jolies, ces verrines étaient vraiment délicieuses et assez légères après un copieux repas....
Posté par MISS DIANE à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  desserts,  mousse,  perles du Japon,  tapioca

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27 juillet 2006

Perles Japon au lait de coco

Perles Japon au lait de coco
Ces jolies petites billes qu'on appelle "perles Japon" et non "perles du Japon" nous étaient tout à fait inconnues jusqu'à il y a quelques années seulement. Du tapioca, oui on connaissait bien et ce, depuis notre tendre enfance. Mais voilà qu'un soir,...
Posté par MISS DIANE à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  lait de coco,  perles du Japon

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