Les Asiatiques, on le sait, ne sont pas très portés sur les desserts sucrés, mais nous oui. Il fallait donc terminer ce repas aux parfums d'Asie simplement, mais de façon honorable quand même, et ces mignardises à l'orange ont accompagné à la perfection...

À la St-Valentin, fête de l'Amour et de l'Amitié, quoi de mieux, pour démontrer ses sentiments, que d'offrir des chocolats! J'ai donc préparé quelques gourmandises pour ceux que j'aime. Pour commencer, c'est inspirée par Ninnie de la Mitaine écarlate...

Il y avait déjà un moment que je voulais en faire car c'est une mignardise sans gluten, ni lactose, donc une des rares que peut se permettre l'homme. J'avais d'ailleurs deux pots remplis de blancs d'oeuf dans mon congélo et ils me faisaient de l'oeil...