Les carnets de Miss Diane

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

26 décembre 2011

Les biscuits aux épices du Père Noël, sans gluten

Cette recette vient de la revue Châtelaine Spécial Noël de décembre. Ce sont des biscuits croquants que l'on peut glacer et suspendre dans le sapin, à condition de leur faire un trou pour y passer un joli ruban avant de les passer au four. Facile à faire,...

Posté par MISS DIANE à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, épices, pain d'épices, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2011

Le fondant au chocolat des Touilleurs, sans gluten

Miss Diane court tellement ces temps-ci, sans compter les imprévus, qu'elle a à peine le temps de cuisiner et encore moins de publier sur son blogue. Mais là, elle prend le temps de faire découvrir ce délicieux gâteau qu'elle-même avait eu le bonheur...

Posté par MISS DIANE à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, fondants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

Duo d'olives à la moutarde et au jus d'agrumes, sans gluten

Hier, je recevais pour un 5 à 7 et, comme toujours, il y avait des olives sur la table. L'Homme en raffole et c'est lui qui les choisit. Mais je voulais faire un peu spécial et j'ai fait une marinade pour en rehausser un peu le goût. Bon, tout le monde...

Posté par MISS DIANE à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigrette, agrumes, Noël, olives, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2011

Biscuits chocolat et cannelle, sans gluten, pour offrir en cadeau

J'ai voulu faire des biscuits à l'emporte-pièce mais il semble que je n'aie pas choisi la bonne recette. La pâte était tellement molle qu'il était impossible de découper des étoiles ou des flocons de neige. J'ai donc décidé d'en faire des petites boules...

Posté par MISS DIANE à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, Noël, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2011

Salade et charcuterie de canard, sans gluten et sans lactose

Après un délicat velouté, savourons maintenant une salade mesclun et sa vinaigrette exquise accompagnée de charcuterie de canard. J'ai choisi ici le saucisson de canard séché et la poitrine de canard fumée séchée, produits par Canards du Lac Brôme , une...

Posté par MISS DIANE à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigrette, canneberges, salades, noix de pin, charcuterie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2011

Velouté aux pommes et son pétoncle géant, sans gluten et sans lactose

Un velouté léger et bien goûteux, cela commence toujours bien un repas. Surtout au temps des fêtes quand on a plusieurs invités à gâter car il peut se préparer à l'avance. Il n'y a que les pétoncles et les pommes à cuire au dernier moment. On peut aussi...

Posté par MISS DIANE à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pétoncles, pommes, potages, cari, St-Jacques, soupes, veloutés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

Madeleines "imparfaites" au thé Matcha, sans gluten

Pourquoi imparfaites? Tout d'abord, elles n'ont pas toutes la bosse, la fameuse bosse. Certaines l'ont à la bonne place alors que d'autres l'ont sur le côté et d'autres n'en ont pas du tout. De plus, je crois avoir été un peu généreuse au moment d'introduire...

Posté par MISS DIANE à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, madeleines, thé Matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2011

Glace aux pommes et au Calvados, sans gluten ni lactose

Même si les beaux jours sont chose du passé, on a quand même parfois envie d'une glace, surtout pour accompagner un dessert. Ainsi, l'autre jour, l'homme a voulu refaire pour des invités son fameux gâteaux aux pommes et aux bleuets et j'ai pensé faire...

Posté par MISS DIANE à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, pommes, glaces, Calvados

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2011

Poulet et légumes à la chinoise, sans gluten et sans lactose

Les poitrines de poulet, sans la peau ni les os, sont un excellent choix lorsqu'on veut manger santé, sans gras, et que l'on veut éviter la viande rouge. Ici, nous sommes très carnivores mais nous essayons de nous limiter à une fois semaine la viande...

Posté par MISS DIANE à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes, asiatique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2011

Riz au lait et aux griottes, sans gluten et sans lactose

Après avoir fait ce délicieux canard aux griottes , il fallait bien trouver quelque chose pour terminer le bocal de cerises. Je me suis promenée du côté de chez Mamina car je sais qu'elle adore cette petite baie rouge, qu'elle soit fraîche, en bocal ou...

Posté par MISS DIANE à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 100 > >>