Les carnets de Miss Diane

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

12 novembre 2011

Filet de porc, sauce aux pommes et aux champignons

Encore du filet de porc! Mais on aime ça et c'est si facile à cuisiner, alors pourquoi s'en passer? Le dernier était aux pommes et aux champignons et nous l'avons adoré. Faudra le remettre au menu bientôt. Rendement : 2 portions et un peu plus 1 filet...

Posté par MISS DIANE à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pommes, champignons, jus de pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2011

Muffins aux pommes, genre "strudel", sans gluten et sans lactose

C'est la saison des pommes et il faut en profiter. Dernièrement, nous avons rapporté un panier de ces délicieuses honeycrisps et, après le divin gâteau de l'homme aux pommes et aux bleuets , voici maintenant des muffins genre "strudel", absolument délicieux....

Posté par MISS DIANE à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pommes, streusel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Pétoncles ou St-Jacques sur nouilles à la chinoise, sans gluten et sans lactose

L'autre jour, chez mon poissonnier, je suis tombée en extase devant de gros pétoncles, ou St-Jacques comme disent nos cousins français, et je n'ai pas pu résister. J'en ai rapporté une dizaine et je voulais, avant tout, expérimenter mon nouveau beurre...

Posté par MISS DIANE à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pétoncles, gomasio, nouilles de riz, mycryo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2011

Divin gâteau à l'huile d'olive, aux pommes et aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Miss Diane a un sérieux compétiteur dans la cuisine! Dimanche dernier, alors qu'elle préparait une sauce marinara , l'homme a décidé de faire le dessert. Il avait lorgné un peu du côté de madame Donna Hay et l'avait vu faire ce genre de gâteau. Comme...

Posté par MISS DIANE à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pommes, bleuets, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

Tartelettes aux poires et à la frangipane, sans gluten

Quelques poires dans le panier de fruits, une demi recette de pâte sablée au congélo et un peu de poudre d'amandes, il n'en fallait pas plus pour m'inspirer ces délicieuses tartelettes aux poires et à la frangipane. Rendement : 4 à 6 portions Pour la...

Posté par MISS DIANE à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, poires, frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2011

Velouté de brocoli au chèvre et aux noix, sans gluten

Quand le mercure commence à descendre et que l'automne reprend ses droits, quoi de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe chaude... D'autant plus qu'en cette saison les légumes abondent sur nos marchés. Comme le brocoli est un légume aux vertus fantastiques,...

Posté par MISS DIANE à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, brocoli, potages, noix de Grenoble, soupes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

Suprêmes de canard aux griottes, sans gluten

Mon émission de cuisine préférée est, sans contredit, celle des Touilleurs qui passe sur ARTV, et c'est justement parce que l'on ne parle pas que de cuisine qu'elle est intéressante. Sylvain et François, dit Les touilleurs , ont pignon sur la rue Laurier...

Posté par MISS DIANE à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, griottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2011

Muffins aux carottes, sans gluten et sans lactose

Oui, encore des muffins! Mais n'y a-t-il rien de mieux pour calmer l'appétit en milieu d'après-midi, ou pour le petit déjeuner par un frisquet matin d'automne? Celui-ci est aux carottes, aux épices, aux noix et aux raisins secs, tout comme un bon gâteau...

Posté par MISS DIANE à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, muffins, noix de Grenoble, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2011

Cassolette de poulet forestière, sans gluten

L'homme n'a jamais été bien friand des sauces crémeuses, alors j'évitais de lui en faire. Mais hier, j'avais des blancs de poulet et une livre de champignons de Paris. J'ai donc recherché comment apprêter tout ça tout en mettant un peu de piquant et c'est...

Posté par MISS DIANE à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épinards, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2011

Muffins salés à la polenta et aux fines herbes, sans gluten ni lactose

Le Québec est en plein Été des Indiens depuis plus de trois jours déjà mais il faut s'attendre à ce que l'automne réclame ses droits d'ici peu et, avec lui, le temps des bonnes soupes chaudes. Et quoi de mieux pour accompagner une bonne soupe qu'un bon...

Posté par MISS DIANE à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polenta, fines herbes, muffins salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 100 > >>