Les carnets de Miss Diane

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21 juillet 2014

Soupe froide tomate et fraises, sans gluten et sans lactose

Vraiment, ce n'est pas une recette que je propose ici, mais simplement un assemblage de deux fruits/légumes, agrémenté de fines herbes. L'idée n'est pas de moi mais de Marie-Laure Tombini, du site Ôdélices , celle qui nous offre toujours de jolies recettes,...

Posté par MISS DIANE à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, soupe froide, tomates, basilic

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17 juillet 2014

Biscuits à l'ancienne au sucre et à la lavande, sans gluten

La semaine dernière, j'ai égaré ma petite boîte d' aromate de lavande comestible. J'ai constaté cette perte alors que j'avais voulu faire un dessert avec les abricots achetés spécialement pour ça. J'ai donc couru sur la rue Laurier Ouest où j'ai eu le...

Posté par MISS DIANE à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, lavande, sucre à la lavande

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12 juillet 2014

Dessert fruité aux abricots, romarin et lavande, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai acheté des abricots pour faire une tarte amandine. Celle-ci était merveilleuse mais pas les photos... malheureusement. Comme il me restait quelques abricots, j'ai pensé en faire une petite gelée au romarin pour un dessert d'été bien...

Posté par MISS DIANE à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, yogourt, desserts, gelée, pâte sablée

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2 juillet 2014

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente visite en France. Ici nous avons dégusté cette soupe froide en repas du midi mais elle peut très bien servir d'entrée,...

Posté par MISS DIANE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe froide, prosciutto, oeufs, pois verts, persil

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21 juin 2014

Salade de crabe en sandwich, sans gluten et sans lactose

La semaine dernière, avec l'arrivée des fraises, j'ai eu envie de faire la recette de Ricardo, une salade de crabe et de fraises au citron vert , que l'on pourra consulter d'un clic . Je dois avouer toutefois que, bien qu'elle contienne de bons ingrédients...

Posté par MISS DIANE à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, crabe, sandwich

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12 mai 2014

Muffins au citron et aux graines de pavot, sans gluten et sans lactose

Nous savons tous que citron et graines de pavot sont un très heureux mariage. Nous savons tous aussi que Miss Diane publie très souvent des recettes de muffins mais c'est tout simplement dans le but d'aider les gens qui sont intolérants au gluten et peut-être...

Posté par MISS DIANE à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citrons, graine de pavot

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5 mai 2014

Frittata aux épinards, poireaux et fines herbes, sans gluten et sans lactose

L'Homme apprécie toujours ses oeufs du vendredi et dernièrement je lui ai fait une frittata inspirée d'une recette et d'une publicité de Williams Sonoma dans laquelle on annonce une poêle double pour frittata. Un ustensile qui m'a semblé bien utile si...

Posté par MISS DIANE à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, poireaux, frittata, omelette, fines herbes

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30 avril 2014

Pommes de terre rôties à l'ail et aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose

Comme il n'y a pas que les desserts dans la vie, voici une recette de pommes de terre qui accompagneront à merveille une viande rôtie ou grillée ou, comme dernièrement chez moi, un coquelet rôti. Ces pommes de terre se préparent en un rien de temps; on...

Posté par MISS DIANE à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, ail, tomates séchées

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28 avril 2014

Dessert aux bleuets et à la lavande, sans gluten et sans lactose

Fallait y penser! Ce beau et léger gâteau blanc , ne contenant aucune matière grasse ni aucun liquide, a tendance a sécher très rapidement. Il a donc fallu en faire quelque chose pour étirer un peu sa vie et c'est avec des fruits et du yogourt que j'ai...

Posté par MISS DIANE à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yogourt, desserts, bleuets, lavande, gâteau blanc

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23 avril 2014

Gâteau blanc, sans gluten, sans lactose et sans matière grasse

Dimanche dernier, un peu avant l'heure du souper : L'Homme : "Tu vas rire mais j'ai envie d'un gâteau blanc." Miss Diane : "Pas le temps, il est bientôt l'heure du souper." L'Homme : "Mais oui, j'vais t'aider et on soupera un peu plus tard." Je sors ma...

Posté par MISS DIANE à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, génoise, gâteau blanc, gâteau éponge

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