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Les carnets de Miss Diane
amandes
20 mai 2007

Artichauts et crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

Artichauts et crème d'amandes, sans gluten et sans lactose
On l'a fait pour la première fois et on a adoré ça! Il y avait déjà un bon moment que l'homme en voulait, même depuis plusieurs année déjà, mais moi j'hésitais. À vrai dire, la couleur me rebutait un peu. Sans parler de la description que fait mon cher...
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4 février 2007

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten
En feuilletant l'édition d'hiver de la revue de la LCBO, voilà que je tombe sur cette recette au titre accrocheur, gâteau aux pommes avec crème glacée au fromage de chèvre. Ma première réaction fut de me désoler de ne pouvoir faire ma propre crème glacée,...
5 janvier 2007

Biscuits souvenirs d'Alsace, sans gluten et sans lactose

Biscuits souvenirs d'Alsace, sans gluten et sans lactose
Quand l'homme est à la maison, il faut absolument que nous prenions notre "afternoon tea", c'est vraiment un "must". Hier après-midi, il me demande si nous avons des biscuits pour accompagner notre thé. Non, nous n'en avions pas mais je pouvais très bien...
21 décembre 2006

Tuiles aux amandes, sans gluten

Tuiles aux amandes, sans gluten
Il n'y a pas qu'entre blogueuses que l'on s'échange des gourmandises, ça se fait aussi entre collègues de travail. En effet, l'Homme est rentré chaque soir de cette semaine avec un petit sac. On a eu droit à des tuiles aux deux chocolats et aux amandes,...
29 novembre 2006

Petits biscuits aux amandes, sans gluten et sans lactose...

Petits biscuits aux amandes, sans gluten et sans lactose...
...mais pas moins bons pour autant! Ils se glisseront très bien dans nos paniers gourmands et devraient être appréciés autant des grands que des petits. En voici la recette, toute simple, comme d'habitude : 125 g de sucre granulé dont environ 2 c. à soupe...
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