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Les carnets de Miss Diane
pains
13 novembre 2007

Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol sans gluten et sans lactose

Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol sans gluten et sans lactose
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut. J'ai donc décidé d'en faire un pain qui, de par ses saveurs, nous a rappelé que nous sommes encore bien en automne tout en nous donnant un petit...
Posté par MISS DIANE à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courges,  pains,  cake sucré,  tournesol

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21 mars 2007

Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul. Comme j'avais aussi quelques bananes qui commençaient à brunir dans mon panier de fruits, j'ai pensé associer les deux...
Posté par MISS DIANE à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bananes,  dattes,  pains,  cake sucré

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20 janvier 2007

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten
Une autre suggestion pour un élément de brunch serait ce pain à la banane et aux cerises accompagné d'une tartinade au fromage. L'idée m'est venue en faisant l'inventaire de mon frigo. À vrai dire, depuis le début du mois que j'essaie d'éliminer ce qui...
Posté par MISS DIANE à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  bananes,  pains,  tartinades,  cerises,  cake sucré

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24 octobre 2006

Mini-cakes au beurre d'arachides, sans gluten

Mini-cakes au beurre d'arachides, sans gluten
Voilà, je dois maintenant me rendre à l'évidence, j'ai un rival dans ma cuisine! Je le voyais bien, depuis quelque temps, tourner autour de moi pendant que je cuisinais. Je lui confiais alors de petites tâches, les plus ingrates bien souvent, comme éplucher...
Posté par MISS DIANE à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  pains,  cakes,  beurre d'arachides

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20 octobre 2006

Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten

Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten
Tel que promis sur mon précédent billet, je vous mets la photo du pain aux poires et au cheddar dont vous trouverez la recette ici. Je dois vous dire, en toute humilité, que cette recette est vraiment une réussite. La semoule de maïs donne à la pâte,...
Posté par MISS DIANE à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  gâteaux,  fromages,  pains,  cakes

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