750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les carnets de Miss Diane
30 mars 2018

Pétoncles et crevettes sur mousse de chou-fleur, sans gluten et sans lactose

Pétoncles et crevettes sur mousse de chou-fleur, sans gluten et sans lactose
Voilà ma version d'une recette de la Di Stasio qui, pour elle, était une "coquille St-Jacques revisitée" mais je n'ai pas osé lui donner ce nom puisque mes plats de présentation ne ressemblaient en rien à une coquille. C'est un peu une version allégée...
Posté par MISS DIANE à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  chou-fleur,  pétoncles,  St-Jacques,  coquilles St-Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
24 mars 2018

Gâteau au sirop d'orange et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Gâteau au sirop d'orange et aux amandes, sans gluten et sans lactose
J'ai repéré dernièrement ce gâteau chez Mamina du blogue "Et si c'était bon..." et j'ai voulu immédiatement en faire une version sans gluten et sans lactose. Au départ, j'ignorais que Mamina n'avait fait que la moitié de la recette du chef Ottolenghi...
Posté par MISS DIANE à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  oranges,  gâteaux,  chocolat,  desserts

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 mars 2018

Bol de "poké" végétarien, sans gluten et sans lactose

Bol de "poké" végétarien, sans gluten et sans lactose
Le «poke bowl» (prononcer «poké»), nous vient tout droit d’Hawaii. C'est un bol dans lequel on retrouve divers ingrédients nutritifs. Dans la version traditionnelle, on trouve du riz et de l’avocat, mais surtout des dés – «poke» en hawaïen – de poissons...
Posté par MISS DIANE à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  riz,  poké,  tofu ferme

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 mars 2018

Terrine de sanglier et pistaches, sans gluten et sans lactose

Terrine de sanglier et pistaches, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, l'homme s'est laissé tenter par l'achat d'un demi sanglier. Je ne sais plus combien de kilos de viande cela a donné mais c'était beaucoup. Heureusement que tout était emballé en portions individuelles et bien étiqueté. Il y avait des rotis,...
Posté par MISS DIANE à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistaches,  terrines,  sanglier

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 mars 2018

Velouté de carottes, poires et gingembre, sans gluten et sans lactose

Velouté de carottes, poires et gingembre, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, j'ai acheté un sac de poires Rochas pas très mûres, en pensant qu'elles allaient ramollir mais cela ne s'est jamais produit. Peut-être que cette variété reste toujours ferme? Toujours est-il qu'elles n'étaient pas très agréables à manger....
Posté par MISS DIANE à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  poires,  potages,  gingembre,  soupes,  veloutés

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
2 mars 2018

Brownies aux trois chocolats et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Brownies aux trois chocolats et aux pistaches, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu ces brownies dans le magazine québécois "K pour Katrine", je n'ai pas pu résister. Moi j'adore ce genre de gâteaux alors que l'homme est un peu moins friand du chocolat. Mais, comme je les avais coupés en petits morceaux, je l'ai vu, à quelques...
Posté par MISS DIANE à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistaches,  chocolat,  desserts,  brownies

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Les carnets de Miss Diane
Publicité
Newsletter
Recherche
Articles récents
Catégories
Albums Photos
Archives
Visiteurs
Depuis la création 3 559 180
Publicité