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Les carnets de Miss Diane
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tandoori
30 juillet 2009

Poulet tandoori et sa raïta, sans gluten et sans lactose

Poulet tandoori et sa raïta, sans gluten et sans lactose
Je fais ce poulet à l'occasion et j'ai toujours du succès. On l'accompagne d'une sauce raïta pour apaiser les palais en quête de fraîcheur, si on a préféré y aller un peu fort sur le piment, et d'un riz safrané à la lime et aux raisons secs. Le lendemain,...
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