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Les carnets de Miss Diane
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cake sucre
20 janvier 2007

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten
Une autre suggestion pour un élément de brunch serait ce pain à la banane et aux cerises accompagné d'une tartinade au fromage. L'idée m'est venue en faisant l'inventaire de mon frigo. À vrai dire, depuis le début du mois que j'essaie d'éliminer ce qui...
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12 décembre 2006

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten
L'envie de faire un gâteau aux épices est vraiment contagieuse ces temps-ci. On en voit sur la plupart des blogues mais c'est celui de Mamina, ou plutôt sa réponse à mon commentaire, qui m'a vraiment allumée. Elle nous a présenté sa version personnelle...
30 novembre 2006

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten
Je suis une grande fan de tout ce qui contient du citron et, heureusement pour moi, l'homme l'est aussi. Je suis aussi une fan de l'auteur américaine Frances Mayes qui, comme nous, adore l'Italie et sa cuisine. Elle l'a tellement bien décrite dans deux...
19 octobre 2006

Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten

Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten
Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un de nos excellents fromages du Québec. J'ai bien des pommes, oui, mais j'ai aussi de belles poires qui risquent...
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