Les carnets de Miss Diane

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01 - UN APERÇU DE MA CUISINE

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Soupe froide de cantaloup

Soupe de pois verts en verrine

Ceviche de pétoncles à la mangue

Betteraves et mangues en apéro

Burger au bleu

Poisson et frites à la Cajun

Foie gras poêlé et sa compote épicée

Frittata aux tomates séchées

Mahi-mahi en croûte d'amandes

Escalopes de dinde aux épinards

Omelette de campagne

Pad thaï aux crevettes et au citron vert

Pétoncles au Ras-al-hanut

Rôti de veau au vinaigre balsamique

Asperges grillées et prosciutto

Betteraves à la Canadienne

Salade d'endives et pamplemousse sur avocat

Pommes de terre au cheddar

Crème brûlée classique à la cardamome

Ananas au sirop et glace à l'érable

Coeur en chocolat pour la St-Valentin

Gâteau aux pommes et glace au chèvre

Gâteau mousse au chocolat

Yogourt glacé aux fraises et au sirop d'érable

Tuiles aux amandes

Gâteau ultra-rapide et sirop d'érable

Ketchup aux tomates et aux pommes

Confiture aux bleuets et à l'orange

Cake au citron et aux graines de pavot

Champignons farcis

Poires au Parmesan

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