tartes - Les carnets de Miss Diane

tartes

15 janvier 2019

Tarte à l'ananas et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Que faire avec un ananas pas très sucré? Pourquoi pas une belle tarte pour nous réchauffer par un beau soir d'hiver ou au temps de Pâques? Apprêtée de cette façon, la crème d'ananas était délicieuse, pas trop sucrée mais avec un léger petit goût un peu...

Posté par MISS DIANE à 02:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, noix de coco, tartes, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2019

Tarte à la frangipane et au chocolat, sans gluten et sans lactose

J'ai déjà fait ce genre de dessert mais sous la forme de tartelettes. Cette fois, j'en ai fait une tarte et elle a constitué notre galette des rois. De plus, j'avais l'habitude de faire cette pâte à tarte de Christophe Mychalak avec du beurre mais, pour...

Posté par MISS DIANE à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartes, desserts, frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2017

Tarte aux fraises d'automne et aux pistaches, sans gluten

La fraise d'automne fait sa fraîche et, comme on craint de la voir disparaître, ce qui arrivera certainement bientôt, on continue à en acheter et à s'en régaler. J'ai fait cette tarte toute simple dernièrement et, il faut me croire, elle était aussi délicieuse...

Posté par MISS DIANE à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pistaches, tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2017

Dessert léger aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai mentionné que l'Homme doit maintenant se soumettre à une diète réduite en gras. Il faudra donc dire adieu aux belles tartes et aux pâtes au beurre que nous aimions tant. Mais j'ai pensé faire des tartes sans pâte, ce qui réduit grandement...

Posté par MISS DIANE à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, noix de coco, tartes, desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 mars 2017

Tarte aux noix et au café, sans gluten et sans lactose

Cette tarte serait, paraît-il, un classique de la cuisine française mais pour moi, qui l'ai découverte dans une revue anglaise, c'était la première fois que j'en entendais parler. Le mariage noix et café, cela m'a soudainement interpellée et c'est samedi...

Posté par MISS DIANE à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, noix de Grenoble, café

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 décembre 2016

Tarte et tartelettes à la farlouche, sans gluten

Les tartes à la farlouche sont un classique québécois du temps des fêtes, même si on n'en parle pas souvent. J'ai toujours vu ma mère en faire lorsqu'elle faisait ses pâtés à la viande et elle tenait ça de sa mère, ma grand-mère Cathala. Évidemment, elles...

Posté par MISS DIANE à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartes, dattes, Noël, raisins secs, farlouche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2016

Tarte aux pommes et aux noix, sans gluten

Évidemment, en automne, on cuisine les pommes! Les recettes de tarte aux pommes envahissent présentement la blogosphère et Miss Diane en a déjà cuisiné plus d'une. Elle a, cette fois, eu l'idée de faire différent et d'introduire une belle crème aux noix,...

Posté par MISS DIANE à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tartes, pâte sablée, noix de Grenoble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2016

Tarte de fin d'été, aux amandes et aux bleuets, sans gluten

J'ai fait cette tarte dernièrement pour des invités et, même si elle était délicieuse, je l'ai trouvée un peu trop sucrée. J'ai donc décidé de la refaire et d'ajuster les proportions, et j'ai aussi tenté de faire l'essai de remplacer le beurre de la garniture...

Posté par MISS DIANE à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, desserts, bleuets, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2015

Tarte rustique aux pommes et aux amandes, sans gluten

Il y avait un moment déjà que j'avais envie de faire une tarte rustique aux pommes et c'est samedi dernier que je me suis lancée. Comme on le sait tous, réussir une pâte à tarte sans gluten tient parfois du miracle. J'ai donc décidé de faire la pâte brisée...

Posté par MISS DIANE à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tartes, desserts, pâte à tarte, tarte rustique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2015

Tarte au citron vert et à la crème sure, sans gluten

Dernièrement, quand j'ai vu cette tarte sur mon Pinterest, j'en ai tout de suite eu l'eau à la bouche car, comme tout le monde le sait, j'adore tout ce qui est citron. Et comme j'avais plusieurs beaux citrons verts dans mon frigo, je me suis dit qu'ils...

Posté par MISS DIANE à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, tartes, desserts, crème sure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>