12 juillet 2011

Spaghettis aux crevettes "tout-en-un", sans gluten

C'est l'été, il fait chaud et on a ni le goût ni le temps de s'affairer dans la cuisine pour faire la vaisselle. Ces spaghettis à faire dans une seule casserole sont donc le menu rêvé pour toutes celles qui, comme moi, veulent profiter de la belle saison au maximum. Quand j'ai vu cette recette dans un Châtelaine, bien que la photo était très alléchante, j'ai pensé que ce plat ne devait pas être très goûteux. Mais il n'y a rien comme l'essayer pour le savoir et j'ai été convaincue à la fois par la facilité et par la délectabilité... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Spaghetti aux champignons sauvages et aux noix, sans gluten, pour lundi sans viande

La semaine dernière, rentrée un peu tard pour préparer un grand souper, j'ai pensé faire des pâtes. Quoi de plus facile puisqu'on peut les apprêter à toutes les sauces, ou même simplement avec ce qu'on a sous la main. J'avais un bocal de champignons sauvages séchés, chose que l'on doit toujours avoir dans son garde-manger, et des noix. Alors, pourquoi ne pas marier les deux pour en faire un spaghetti "forestière". Rien de plus simple. J'ai fait ces spaghettis un peu au pif, je ne mettrai donc pas de quantités, on y va... [Lire la suite]
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20 août 2006

Spaghetti au pesto ou "Pasta pesto"

Aujourd'hui dimanche, il semble que l'été nous ait quittés hier. Nous avions planifié nous rendre au marché bio d'Outremont, qui commence à prendre racine rue Dollard depuis environ trois ans. Mais voilà qu'au moment de partir, il pleuvait à boire debout. Nous avons donc changé nos plans et avons fait comme la plupart des Québécois un dimanche pluvieux et nous sommes allés au centre d'achats le plus près de chez nous, le Carrefour Laval. Au retour, comme nous n'avions pas du tout envie de cuisiner, nous avons décidé de... [Lire la suite]
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