28 août 2008

Compote de prunes jaunes à la vanille et au romarin

Du panier de prunes jaunes apporté pour encourager les marcheuses dimanche dernier, il m'en est resté environ une livre. Comme elles avaient eu un peu chaud, je parle ici des prunes mais les marcheuses ont elles aussi eu bien chaud, je devais les cuisiner le plus tôt possible. Pendant que l'homme préparait le souper, je lui ai demandé la permission d'utiliser la cuisine et j'ai fait une simple compote de prunes à la vanille et au romarin. Ces prunes jaunes, que l'on appelle reines-claudes en France, ont un goût sucré et parfumé... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 22:20 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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