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Les carnets de Miss Diane
pepites chocolat
1 décembre 2016

Biscuits au praliné et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose

Biscuits au praliné et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose
J'avais envie de faire des petits biscuits pour accompagner notre café d'après-midi. Ils devaient être rapide à faire, sans gluten ni lactose, et délicieux. Je me suis donc tournée vers cette recette et j'ai ajouté un peu de praliné aux noisettes rapporté...
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28 janvier 2016

Pain aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten

Pain aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten
Le savions-nous, dimanche dernier a été décrété "National peanut butter day", aux États-Unis. Ce jour-là, les recettes contenant ce fameux beurre d'arachide ont pullulé sur plusieurs blogues et, selon le Huffington Post, certaines personnes se sont nourris...
23 mars 2015

Pain aux bananes et aux brisures de chocolat, sans gluten

Pain aux bananes et aux brisures de chocolat, sans gluten
J'avais fait ce pain aux bananes et aux brisures de chocolat alors que mon blogue n'en était qu'à ses débuts. J'avais emprunté la recette d'une blogueuse dont le blogue est maintenant fermé et, à cette époque, on ne trouvait que très peu de farine certifiée...
1 septembre 2008

Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten, et ses origines

Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten, et ses origines
Ceux qui, comme moi, ont lu La Presse de samedi dernier, se sont sûrement régalés de cet article dans la section "Actuel gourmand" et de la photo qui m'a vraiment mis l'eau à la bouche. La preuve, j'ai aussitôt décidé de faire ces magnifiques et délicieux...
13 mars 2008

Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten, comme ceux de notre enfance, ou presque...

Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten, comme ceux de notre enfance, ou presque...
Lorsque nous sommes rentrés cet après-midi, il me fallait absolument faire quelque chose avec ces beaux flocons d'avoine sans gluten que je venais de découvrir et quoi de mieux que de délicieux biscuits comme ceux que faisait notre mère lorsque nous étions...
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