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Les carnets de Miss Diane
nouilles de riz
9 mars 2019

Soupe aux nouilles et au lait de coco façon Thaï, sans gluten et sans lactose

Soupe aux nouilles et au lait de coco façon Thaï, sans gluten et sans lactose
Il est vrai que Miss Diane ne publie plus très souvent. La raison est bien simple, il y a de plus en plus de blogues sans gluten et sans lactose sur la toile et elle est maintenant à cours d'idées. De plus, il est très facile de trouver de belles recettes...
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27 août 2012

Nouilles Singapour, sans gluten et sans lactose

Nouilles Singapour, sans gluten et sans lactose
Depuis qu'un collègue de travail m'a fait connaître les nouilles Singapour, c'est un de mes plats préférés lorsque je vais dans un restaurant asiatique. D'autant plus qu'il est habituellement sans gluten et évidemment sans lactose. Mais je ne m'étais...
6 novembre 2011

Pétoncles ou St-Jacques sur nouilles à la chinoise, sans gluten et sans lactose

Pétoncles ou St-Jacques sur nouilles à la chinoise, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, chez mon poissonnier, je suis tombée en extase devant de gros pétoncles, ou St-Jacques comme disent nos cousins français, et je n'ai pas pu résister. J'en ai rapporté une dizaine et je voulais, avant tout, expérimenter mon nouveau beurre...
27 février 2009

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten
Pour ceux et celles qui, comme nous, ont décidé de relever le Défi 5/30 encore cette année, j'ai refait ces légumes à la chinoise et les ai servis simplement sur des nouilles de riz pour un repas végétarien. Ce qui fait le p'tit plus dans ce sauté de...
8 novembre 2006

Pad thaï aux crevettes et au citron vert, sans gluten et sans lactose

Pad thaï aux crevettes et au citron vert, sans gluten et sans lactose
Le pad thaï, je ne savais pas trop ce que c'était. Je le voyais bien sur les menus des restos asiatiques mais je n'en avais jamais goûté. Et pourtant, Dieu sait combien j'aime ce genre de mets! La semaine dernière, ayant vu notre Ricardo national en préparer...
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