19 juillet 2016

Limonade au Ricard pour journées caniculaires

Il m'arrive de faire de la limonade "maison" avec de vrais citrons, ou parfois cette limonade à la lavande, mais j'ai aussi toujours de la limonade concentrée surgelée dans mon congélo afin de pouvoir nous désaltérer rapidement. Toutefois, comme je la trouve un peu trop sucrée, je ne remplis mon verre qu'aux deux tiers et je complète habituellement avec de l'eau gazéifiée. Elle est alors moins sucrée et beaucoup plus désaltérante. J'achète les trois variétés de la compagnie Minute Maid, soit la limonade rose, la jaune et la limade,... [Lire la suite]
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06 août 2014

Limonade à la lavande, sans gluten et sans lactose

Il faisait beau et chaud, nous lisions sur le balcon et l'envie nous prit de nous rafraîchir. Ça tombait bien, Miss Diane avait préparé une base de limonade à la lavande, il n'y avait qu'à la compléter et le tour fut joué! Préparer la base comme suit : 2 tasses d'eau (500 ml) 1/2 tasse de sucre (100 g) 1/2 c. à thé de fleurs de lavande comestible, séchées 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé (125 ml ou 2 citrons) Porter l'eau et le sucre à ébullition. Retirer du feu et ajouter la lavande. Couvrir et laisser... [Lire la suite]
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19 août 2006

La limonade de ma mère

Quand mes parents ont "cassé maison", j'ai retrouvé dans le fin fond d'une armoire le pot de limonade de ma mère, celui qu'elle utilisait lorsque j'étais encore très jeune. En une fraction de seconde, plein de souvenirs me sont remontés en mémoire et rien que d'y penser, j'en ai encore les pupilles humides. C'est que, lorsque nous étions tout jeunes, les samedis après-midi étaient un peu spécial chez nous. Tout d'abord, mon père n'était pas là car il aidait un de ses frères à faire la livraison de crème glacée pour la maison Lowney's... [Lire la suite]
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