11 mars 2014
Cassolette de saumon et pommes de terre, ou pâté au saumon sans pâte, sans gluten
Un pâté au saumon, il y avait belle lurette que je n'en avais fait! Premièrement à cause de la pâte sans gluten, difficile à réussir, et parce qu'elle apporte des tas de calories. Alors quand j'ai vu cette recette de pâté au saumon sans pâte, il me fallait tenter l'expérience ou en faire une adaptation. C'est alors que j'ai eu l'idée d'en faire de petites cassolettes que nous avons bien aimées simplement accompagnées de ketchup et d'une salade de jeunes épinards.
Rendement : 6 cassolettes
3 grosses pommes de terre
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