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Les carnets de Miss Diane
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1 août 2018

Carrés aux bleuets et au citron, sans gluten et sans lactose

Carrés aux bleuets et au citron, sans gluten et sans lactose
Quand les fruits sont en saison, j'aime bien les introduire dans un dessert même si nous aimons aussi les déguster "nature", par exemple dans le yogourt, sur les céréales, ou en accompagnement d'une crème glacée, sans lactose évidemment, etc. Dernièrement,...
Posté par MISS DIANE à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  bleuets,  carrés,  citron

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25 juillet 2015

Carrés aux fraises et à la noix de coco, sans gluten

Carrés aux fraises et à la noix de coco, sans gluten
Cette recette est tirée d'un livre intitulé "Made in Quebec" rédigé par la rédactrice gastronomique du journal "The Gazette". Julian Armstrong, originaire de Toronto, a découvert la cuisine québécoise lors de son hébergement dans une famille de la ville...
Posté par MISS DIANE à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  noix de coco,  gâteaux,  lait de coco,  carrés

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12 mars 2015

Carrés aux citrons Meyer et à la crème sure, sans gluten

Carrés aux citrons Meyer et à la crème sure, sans gluten
Comme tout le monde le sait, Miss Diane aime beaucoup le citron et particulièrement le citron Meyer. Avec ceux qu'elle a rapportés de l'épicerie la semaine dernière, elle a fait ces carrés proposés par Caroline McCann à son émission sur canal Zeste. Caroline...
Posté par MISS DIANE à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carrés,  citron Meyer,  crème sure

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27 février 2012

Carrés aux dattes, sans gluten

Carrés aux dattes, sans gluten
Qui n'a pas la nostalgie des délicieux carrés aux dattes de son enfance, ceux de sa mère, ou d'une grand-mère ou d'une tante! Évidemment, depuis que l'on se sait intolérant au gluten, inutile d'y penser car l'avoine, c'est défendu. Mais récemment, quelques...
Posté par MISS DIANE à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  desserts,  dattes,  carrés

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24 septembre 2009

Carrés croquants à l'avoine et aux bananes, sans gluten

Carrés croquants à l'avoine et aux bananes, sans gluten
La recherche médicale confirme que les produits d'avoine pure sont sans danger pour la plupart des personnes affectées par la maladie coeliaque, la protéine de l'avoine étant différente de celle du blé, de l'orge et du seigle. Voir plus bas ce que dit...
Posté par MISS DIANE à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  gâteaux,  bananes,  carrés,  garniture croquante

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