750 grammes
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Les carnets de Miss Diane
cajun
23 mars 2007

Des frites "santé" et du poisson à la Cajun, sans gluten et sans lactose

Des frites "santé" et du poisson à la Cajun, sans gluten et sans lactose
Des frites! J'adore les frites, mais je n'en fais jamais car c'est trop calorique d'une part, et ça sentirait la friture dans tout l'appartement pendant au moins trois jours. Alors, je m'abstiens et je n'en mange qu'au resto, à l'occasion. Mais quand...
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25 janvier 2007

Jambalaya au poulet et aux chorizos

Jambalaya au poulet et aux chorizos
La Jambalaya est un classique de la cuisine cajun. Celle-ci a été introduite en Louisiane par les Acadiens et elle est d’origine française avec des influences espagnoles, africaines et amérindiennes. Elle est élaborée, la plupart du temps, à partir d'ingrédients...
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