breuvages - Les carnets de Miss Diane

breuvages

31 mars 2015

Yogourt à boire, sans gluten et sans lactose

Du yogourt à boire, oui ça existe en épicerie mais on peut aussi le faire et, comme on dit chez moi, c'est bien meilleur quand c'est maman qui l'a fait. Il peut se glisser dans la boîte à lunch des enfants ou dans la boîte à pique-nique, à condition qu'il...

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Tags: fraises, yogourt, breuvages, sirop d'érable

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8 mars 2015

Café à l'érable et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Heureux ceux qui possèdent la nouvelle machine VertuoLine de Nespresso! Il m'est arrivé de servir ce café à l'érable en guise de dessert, simplement accompagné de biscuits, après un souper particulièrement copieux. L'Homme en a raffolé. C'est tellement...

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Tags: breuvages, cannelle, café, sirop d'érable

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6 août 2014

Limonade à la lavande, sans gluten et sans lactose

Il faisait beau et chaud, nous lisions sur le balcon et l'envie nous prit de nous rafraîchir. Ça tombait bien, Miss Diane avait préparé une base de limonade à la lavande, il n'y avait qu'à la compléter et le tour fut joué! Préparer la base comme suit...

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Tags: breuvages, lavande, citrons, limonade

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19 août 2013

Eau d'été, fraîche et désaltérante

C'est l'été, il fait chaud et on a soif. Bien sûr, il y a les colas, les limonades, les jus de fruits mais quoi de plus désaltérant qu'une bonne eau fraîche! Sans calories et sans goût. Mais on peut lui ajouter certains ingrédients pour lui en donner...

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Tags: concombre, breuvages, limette, menthe

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22 juillet 2011

Infusion glacée lime et verveine citronnelle

C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole! Malheureusement, je n'en ai pas dans mon jardin mais je m'étais procuré de cette verveine séchée, aloysia triphylla, à...

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Tags: breuvages, verveine

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22 juillet 2011

Infusion glacée lime et verveine citronnelle

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Tags: breuvages, verveine

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27 octobre 2010

Jus de persil citronné

Dernièrement, lors d'une démonstration de l'appareil THERMOMIX, à la Guilde Culinaire, M. NABIL EL KHAYAL nous a fait goûter ce jus de persil que nous avons tous adoré. Malheureusement, je n'ai pas le bonheur d'avoir cet appareil mais j'ai utilisé mon...

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Tags: breuvages, citrons, persil

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2 février 2009

Chocolat chaud à l'espagnole, sans gluten ni lactose

Depuis trois ou quatre semaines que les émissions de Josée DiStasio ont repris l'antenne et c'est de l'Espagne qu'elle nous présente des gens absolument charmants et des recettes très alléchantes. Lors de son passage à Barcelone, elle nous a fait connaître...

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Tags: chocolat, desserts, breuvages

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4 janvier 2009

Thé parfumé à l'indienne ou "chaï"

Tout d'abord, je voudrais remercier du fond du coeur tous ceux et celles qui m'ont offert leurs voeux pour l'année 2009 et leurs encouragements face à la situation que je vis présentement. Ce qui me prouve, encore une fois, que la blogosphère regorge...

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Tags: épices, breuvages, thé, boisson

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3 janvier 2008

Chocolat chaud aux cannes de bonbon

Après la neige abondante d'hier sur tout le Québec, aujourd'hui fut une journée bien ensoleillée mais aussi très froide. Le mercure n'a pas dépassé -15° et, avec des vents dominants du nord-ouest, le facteur éolien était d'environ -21°. Comme la plupart...

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Tags: chocolat, breuvages, Noël, cannes de bonbon

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