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Les carnets de Miss Diane
bananes
16 octobre 2021

Muffins aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose

Muffins aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une petit séjour en Ontario, j'avais cru bon apporter un petit en-cas car on servait un petit-déjeuner froid à la chambre dans les hôtels, et je savais très bien qu'il était inutile d'espérer quelque chose sans gluten et sans lactose....
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5 mars 2020

Brownies aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose

Brownies aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose
Voilà bien de quoi faire retomber en enfance la plupart d'entre nous avec ces brownies au bon goût de chocolat et de beurre d'arachide! Comme il me restait des bananes et que nous aimons bien les brownies, j'ai fait ceux-ci et, pour faire un petit changement...
17 juillet 2019

Brownies à la banane et aux noix de macadam, sans gluten et sans lactose

Brownies à la banane et aux noix de macadam, sans gluten et sans lactose
Comme il a fait très chaud dernièrement, je me suis encore retrouvée avec des bananes à cuisiner. J'avais été conquise par le mariage bananes et chocolat et, pour faire un peu changement, j'ai pensé en faire des brownies bien fondants auxquels j'ai ajouté...
10 juillet 2019

Pain aux bananes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes et au chocolat, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, j'ai voulu nous gâter en rapportant de chez TAU de belles bananes biologiques. Malheureusement, elles avaient beau être bio, quand on les a épluchées on a eu l'impression qu'elles arrivaient d'une balade dans les montagnes russes. Belles...
3 juillet 2019

Galettes de sarrasin aux bananes, sans gluten et sans lactose

Galettes de sarrasin aux bananes, sans gluten et sans lactose
L'été dernier, j'ai eu le bonheur de rencontrer Louise Gagnon, auteure du très beau livre "Sous le charme des petits fruits ", lors d'un atelier qu'elle animait dans une boutique de la rue Masson, quartier de mon enfance. De toutes les belles recettes...
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13 mars 2019

Muffins à la banane et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Muffins à la banane et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
Avec ce qui restait de lait de coco après avoir fait cette délicieuse soupe aux nouilles à la Thaï , j'ai fais ces muffins à la banane et à la noix de coco. Inutile de dire qu'ils ont été dévorés en un rien de temps. Rendement : 6 muffins de grosseur...
9 novembre 2018

Mini-pains aux bananes et au café, sans gluten et sans lactose

Mini-pains aux bananes et au café, sans gluten et sans lactose
Quand les bananes brunissent un peu trop vite, on peut en faire des muffins, des biscuits, des pains aux bananes ou les foutre à la poubelle. Comme chez nous il n'est pas question de jeter de la nourriture, à moins qu'on n'ait vraiment pas le choix, il...
12 juin 2017

Pain aux bananes, aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes, aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose
Miss Diane commence lentement à retrouver le chemin de sa cuisine après avoir subi une chirurgie de la hanche en mai dernier. Mais alors qu'elle était encore en réadaptation, l'Homme a pris le chemin de l'hôpital à son tour pour un problème cardiaque....
26 octobre 2016

Pain aux bananes, au sirop d'érable et aux canneberges, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes, au sirop d'érable et aux canneberges, sans gluten et sans lactose
Miss Diane a déjà quelques variantes de pains aux bananes sur son blogue mais elle a eu envie de varier un peu cette fois après avoir vu cette recette dans une revue "santé" dont elle a oublié le nom et elle ne l'a pas regretté. Ce pain moelleux a une...
28 janvier 2016

Pain aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten

Pain aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten
Le savions-nous, dimanche dernier a été décrété "National peanut butter day", aux États-Unis. Ce jour-là, les recettes contenant ce fameux beurre d'arachide ont pullulé sur plusieurs blogues et, selon le Huffington Post, certaines personnes se sont nourris...
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