3 janvier 2007
Velouté de céleri aux pommes, sans gluten et sans lactose
Après avoir bien festoyé pendant une semaine entière, quoi de mieux pour se replacer l'estomac qu'un bon petit velouté bien fumant. Comme le dit l'auteure de la chronique culinaire de la revue Châtelaine , celui-ci se prépare en deux temps trois mouvements...