16 octobre 2021
Muffins aux bananes et au beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une petit séjour en Ontario, j'avais cru bon apporter un petit en-cas car on servait un petit-déjeuner froid à la chambre dans les hôtels, et je savais très bien qu'il était inutile d'espérer quelque chose sans gluten et sans lactose. J'avais donc apporté ces petits muffins qui ont eu l'heur de nous satisfaire, accompagnés d'un jus de fruit, d'un fruit et d'un café.
Rendement : 20 petits muffins
1/4 de tasse de margarine végétale, sans gluten et sans lactose, ici Becel vegan (55 g)
1/4 de tasse de beurre... [Lire la suite]
