15 juillet 2021

Gâteau renversé aux cerises, sans gluten et sans lactose

Les cerises sont à leur meilleur présentement et, après un délicieux clafoutis aux cerises et au chocolat, c'est dans un gâteau renversé que nous les avons dégustées. Un gâteau simple que nous avons agrémenté de crème de soya liquide. Pour ce genre de gâteau, j'aime bien utiliser une poêle en fonte comme nos mères le faisaient pour le traditionnel renversé aux ananas. Rendement : un gâteau rond de 9 po de diamètre ou 22 cm 2 tasses de cerises dénoyautées 3 c. à soupe de miel 1 tasse de farine tout-usage sans gluten (150 g) 1... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 11:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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