12 février 2021
Biscuits au chocolat fourrés à la crème de beurre d'arachide, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai vu ces biscuits sur mon Pinterest, une création du chef Chuck Hughes, je me suis empressée de les faire afin de combler mes envies de chocolat et celles de l'homme pour le beurre d'arachide. Évidemment, ce fut un succès. Toutefois, je les ai trouvés un peu secs et friables, peut-être à cause de ma version sans gluten et sans lactose, mais ils étaient quand même délicieux. J'essaierai de les améliorer lors d'une prochaine fois.
Rendement : 24 biscuits
Pour la garniture au beurre d'arachide :
2/3 tasse de beurre... [Lire la suite]
