Peut-on faire plus simple? En rentrant d'une petite virée à la campagne d'où on a rapporté de beaux légumes et de beaux fruits, on n'a pas toujours envie de faire un dessert compliqué. J'ai donc servi une belle boule de glace à la vanille, sans lactose, et des bleuets macérés dans la crème de cassis. Ce dessert a vraiment comblé la dent sucrée de l'homme par un beau dimanche où il fait encore bon souper sur le balcon.
J'ai simplement laissé macéré ces petits bleuets sauvages cueillis la journée même dans un peu de crème de cassis de chez Monna & Filles, rapportée de l'Île d'Orléans. Le temps de souper et hop sur une boule de glace à la vanille, sans lactose évidemment. Ne dit-on pas que c'est dans les choses simples que l'on trouve le bonheur..?
**Les textes et les photos sont la propriété de ce blogue et ne sont pas libres de droits.**
"Les Carnets de Miss Diane"
