14 mars 2020
"Crumble" pour petits fruits congelés, sans gluten et sans lactose
Je me suis inspirée ici de la belle Anglaise, Nigella Lawson, pour ce "crumble". Comme elle est très un peu gourmande, elle suggère d'en avoir toujours sous la main, soit au frigo, soit au congélo, pour satisfaire une fringale de dernière minute. À quelques petits fruits congelés, on ajoute un peu de ce "crumble", on passe au four et le tour est joué. On a un délicieux petit dessert en un rien de temps. Et il ne contient que de bons ingrédients. J'ai utilisé ici de beaux fruits locaux, fraises et bleuets, que j'avais mis à congeler... [Lire la suite]
