05 février 2020

Salade de poulet et bleuets, vinaigrette au sésame, sans gluten et sans lactose

Une salade pour le lunch du midi se prend toujours bien, surtout quand on a la bonne idée d'y ajouter des fruits, ce que j'aime bien faire. Récemment, j'ai fait celle-ci avec une salade romaine et un peu de mesclun, du blanc de poulet et des bleuets que j'avais eu la bonne idée de congeler l'été dernier. Et pour l'agrémenter, une délicieuse vinaigrette à l'huile de sésame. Ce fut un régal! Rendement : 2 portions 1 coeur de laitue romaine 1 ou 2 poigées de salade mesclun blanc de poulet cuit en quantité requise, coupé en gros... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 14:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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