15 janvier 2019

Tarte à l'ananas et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Que faire avec un ananas pas très sucré? Pourquoi pas une belle tarte pour nous réchauffer par un beau soir d'hiver ou au temps de Pâques? Apprêtée de cette façon, la crème d'ananas était délicieuse, pas trop sucrée mais avec un léger petit goût un peu sûrette qui n'avait rien pour déplaire à tout amateur d'ananas. Pour la pâte, au lieu de la traditionnelle pâte à tarte, je me suis inspirée des carrés à l'ananas de Ricardo et ce fut un succès. Rendement : 1 tarte de 8 po de diamètre ou 20 cm 1/2 tasse de margarine sans gluten et... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 02:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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