03 novembre 2018
Soupe-repas aux haricots blancs et au chou kale, sans gluten et sans lactose
Quoi de mieux qu'une bonne soupe-repas pour se réchauffer lorsque l'automne est bien installé! J'ai trouvé cette recette dans une revue québécoise et, comme par hasard, j'avais tout sous la main. Nous nous sommes donc bien régalés par un beau soir d'automne.
Rendement : 8 portions
10 oz de salami ou autre saucisson, en tranches fines (300 g) (ici calabrese)2
2 poireaux hachés
2 carottes coupées en tranches fines
2 ou 3 gousses d'ail hachées finement
1 c. à table d'origan séché
4 tasses de bouillon de poulet, maison de... [Lire la suite]
