21 avril 2014

Pouding choco-café à l'avocat, sans gluten, sans oeufs et sans lactose

Dernièrement, le chef Danny St-Pierre était l'invité de Christian à l'émission Curieux Bégin dont le thème était "Brain food". Il a fait quelques recettes à base d'avocat, ce fruit que certains hésitent à consommer à cause de sa forte teneur en matière grasse alors qu'il est considéré comme un fruit contenant certaines molécules susceptibles de ralentir la détérioration cognitive. De plus, il est une excellente source de potassium, une bonne source de vitamine B6 et de plusieurs éléments nutritifs,  ce qui n'est... [Lire la suite]
Posté par MISS DIANE à 17:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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