10 février 2014
Filet de porc et sa sauce aux pommes, sans gluten et sans lactose
On aime vraiment le filet de porc et il nous arrive assez souvent d'en faire. Cette fois-ci, c'est avec une sauce aux pommes que nous l'avons dégusté et il était vraiment délicieux. L'homme n'arrêtait pas de dire combien il aimait la sauce.
J'ai un petit truc : quand je fais un filet de porc et que nous ne sommes que tous les deux, je coupe une partie du bout le moins charnu, environ 200 g, et je l'utilise le lendemain pour l'ajouter à des nouilles à la Singapoure, un vrai délice!
Rendement : 2 portions
1 filet de... [Lire la suite]
