C'est l'été, il fait chaud et on a soif. Bien sûr, il y a les colas, les limonades, les jus de fruits mais quoi de plus désaltérant qu'une bonne eau fraîche! Sans calories et sans goût. Mais on peut lui ajouter certains ingrédients pour lui en donner un peu. Certains vont mettre de belles tranches de citron et c'est très bon. Mais cet été, la tendance est au concombre... Oui, au concombre! Et à la lime et à la menthe!

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Dans un grand pichet rempli d'eau de source ou filtrée, ajouter quelques tranches minces de concombre et de limette, et quelques feuilles de menthe fraîche. Réfrigérer. Ma suggestion : remplir les verres aux deux tiers et ajouter un peu d'eau pétillante pour compléter. Il n'y a vraiment rien de plus désaltérant et ça coûte trois fois rien.

On va m'excuser car il fait très beau en ce moment et j'ai un beau livre à terminer... Je cours sur mon balcon avec un bon verre d'eau!

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  "Les Carnets de Miss Diane"